Wenn man in Singapur ist, muss man unbedingt ein Hawker Food Centre besuchen. Dabei handelt es sich um meist halboffene, überdachte Gebäude, die eine große Anzahl von Garküchen beherbergen. Chicken Rice, Laksa, Mee Goreng, Satay Pratha mit Curry und zum Dessert Ondeh-Ondeh sind einige Gerichte, die meist einzeln, in verschiedenen Garküchen angeboten und deren Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Kursleiterin stammt aus Singapur und freut sich, diese landestypischen Spezialitäten mit Ihnen gemeinsam zuzubereiten und anschließend zu genießen. Die Gerichte sind so ausgewählt, dass sie auch für Teilnehmende des vergangenen Semesters neu sind.

Die Lebensmittelumlage in Höhe von 12,00 Euro ist in der Kursgebühr enthalten.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Wischtuch, Behälter für Reste

Letzte Abmeldemöglichkeit: 03.02.2020